Hot Pot und Shabu am Tisch
H1X- oder T30-Wärme unter dem Topf; kein Butanbrenner vor dem Gast.
Buffet · Tabletops · S28 · S24 · S20 · T40
Tabletop-Sets
S28, S24, S20, T40. Warm oder kalt, direkt am Tisch.
4Modelle
24 × 24 × 7cm · S24
1Element-Schacht
Heiß · kaltgleiches Set
Was es ist
Ein Schacht, direkt am Tisch
Tabletops sind die Sets mit einem einzigen Schacht: klein genug für den Esstisch, den Tresen oder die Cabana am Pool, und aufgebaut um dasselbe 20 × 20 cm große Element wie alles andere. Das S28 ist das Warm-und-kalt-Tabletop-Set mit Deckel; das S24 ist das kompakte Set, auch als S24 Instant Hot Tabletop mit einem Dampfaufsatz aus Edelstahl 304 erhältlich; das S20 ist das kleinste; das T40 ist ein Deko-Sockel aus Akazienholz, der ein H1X zum beheizten Untersetzer macht.
Am Tisch ist das Element die ganze Geschichte: ein Hot Pot, der die Mahlzeit über ohne Brenner auf Temperatur bleibt, ein Dessertteller, der im warmen Speisesaal kalt bleibt, eine Platte zum Teilen, unter der vor Kindern keine Flamme brennen muss.
ModelleS28 · S24 · S20 · T40
S2424 × 24 × 7 cm
T40Deko-Sockel aus Akazie
Elementschacht20 × 20 cm
So funktioniert es
Vier Schritte · keine Flamme · kein Kabel01
Element wählen
H1X für ein warmes Gericht, C1 Pro für ein kaltes, T30 Heat Blaster dort, wo nicht geladen werden kann.
02
Einsetzen
Das Element sitzt im Schacht des Sets; beim T40 sitzt die Zelle im Holzsockel.
03
Gericht obenauf
Die Schale des Sets, ein Topf oder ein Brett.
04
Am Tisch servieren
Nichts anzuzünden, nichts einzustecken, nichts zu verschütten.
Technische Daten
Metrisch · wie veröffentlicht| Modelle | S28 warm & kalt · S24 · S20 · T40 Deko-Sockel |
|---|---|
| Maße S28 | [Wird ergänzt] |
| Maße S24 | 24 × 24 × 7 cm |
| Maße S20 | [Wird ergänzt] |
| Maße T40 | [Wird ergänzt] |
| S24 Instant-Hot-Tabletop | 3800SETC003 · Dampfaufsatz aus Edelstahl 304, thermische Bodenschale, Melaminrahmen, spülmaschinengeeignet |
| Rahmenmaterialien | Melamin (S24) · Akazienholz (T40) · weitere [wird ergänzt] |
| Farben | Schwarz · Weiß · Akazie natur |
| Elementschacht | 20 × 20 cm; 5 cm Elementtiefe |
| Kompatible Elemente | H1X · C1 Pro · T30 Heat Blaster |
| Set-Gewichte | [Wird ergänzt] |
| Garantie | 1 Jahr auf die werkseitigen Funktionen |
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Leistung am Tisch
Die Haltezeiten sind die des Elements: drei Stunden bei 80 °C oder zwei bei 110 °C auf einem H1X, acht Stunden gekühlt auf einem C1 Pro und rund fünfundvierzig Minuten Dampfwärme aus einem T30-Pack im S24 Instant Hot Tabletop. Der Dampfaufsatz des S24 dampft innerhalb einer Minute nach dem Einfüllen von Wasser.
Eine kleine Schale verliert schneller Wärme als ein großer Behälter, deshalb hat der Deckel auf dem S28 seinen Sinn. Für Desserts auf einem C1 Pro gilt das Umgekehrte: Ein kleiner kalter Teller bleibt in einem warmen Raum länger kalt als ein breites Tablett.
Lebensdauer, Pflege und Garantie
Melaminrahmen und -schalen sind spülmaschinengeeignet; das T40 aus Akazie wird abgewischt und geölt, nicht gewaschen. Keine Elektronik in keinem Set. Die Garantie beträgt ein Jahr auf die werkseitigen Funktionen.
Was der Besitz kostet
Ein Tischbrenner kostet bei jedem Gedeck Brennstoff und bringt eine Flamme in Reichweite eines Ärmels. Ein S28 mit einem H1X kostet eine Ladung, und dasselbe Set läuft mit einem C1 Pro kalt fürs Dessert.
Für heiße Tücher, Hot Pot und Dessertservice ersetzen die Sets Wasserleitungen, Brenner und Eiskübel durch ein Element und einen Rahmen.
Weiterlesen: Heiße Tücher ohne Wasseranschluss · Wer zahlt, wenn sich ein Gast verbrennt
Die besten Einsatzfelder
Wo es sich bezahlt machtDesserts am Tisch
Ein C1 Pro unter einem S28 hält Schokolade, Sahne und Obst den ganzen Gang über kalt.
Zimmerservice und Villa-Dining
Ein Gericht, das warm ankommt und warm bleibt, ohne etwas einzustecken.
Heiße Tücher
Oshibori-Service aus einem S24-Dampfaufsatz, ohne Tuchwärmer und ohne Wasseranschluss.
Poolbereich und Cabana
Kalte Teller auf einem C1 Pro in der prallen Sonne; warme Snacks auf einem H1X ohne Kabel zur Bar.
Tresen und Ladenpräsentation
Ein einzelner warmer oder kalter Artikel auf einem T40 oder S20 an der Kasse.
Gehobener Privatbereich
Der Akazien-Sockel T40 unter einer Sonntagslasagne; das S28 für den Hot Pot zu Neujahr.
Nicht das richtige Werkzeug für
- Buffetlinien mit mehreren Behältern; dafür Universal oder Classic.
- Kochen; die Sets halten Speisen, die bereits auf Temperatur ankommen.
- Unbeaufsichtigter Betrieb in der Nähe von Kindern mit einem Heat Blaster: Der Pack erzeugt Dampf.
Passt zu
Ein 20 × 20 cm Schacht · gemeinsame KomponentenPreise, Lieferzeiten und Verpackungseinheiten
Das S24 Instant Hot Tabletop ist auf Lager; S28, S20 und T40 werden auf Bestellung gefertigt. Nennen Sie uns Ihr Gebiet, Ihr Volumen und das Set, das Sie zusammenstellen; wir antworten innerhalb von zwei Werktagen.