ホーム / ビュッフェウェア / テーブルトップ

ビュッフェウェア · テーブルトップ · S28 · S24 · S20 · T40

テーブルトップセット

S28、S24、S20、T40。テーブルの上で、温かく。あるいは冷たく。

4モデル
24 × 24 × 7cm · S24
1エレメントウェル
温 · 冷同じセットで
屋外でスープ鍋を温める白のS281テーブルトップ
S281 テーブルトップ · 屋外の鍋料理、テーブルに火はなし
製品概要

ひとつのウェル、テーブルの上で

テーブルトップは、ウェルがひとつだけのセットです。ダイニングテーブル、カウンター、プールサイドのカバナに置ける大きさで、他の製品と同じ 20 × 20 cm のエレメントを中心に設計されています。S28 は蓋付きの温冷両用テーブルトップセット、S24 はコンパクトなセットで、304 ステンレス製スチーマーを備えた S24 Instant Hot Tabletop もあります。S20 は最も小さなモデル、T40 はアカシア材のデコベースで、H1X を加熱トリベットに変えます。

テーブルではエレメントがすべてです。バーナーなしで食事の間ずっと温度を保つ鍋、暖かいダイニングでも冷たいままのデザート皿、子どもの前で火を使わずに済むシェア用の一皿。

モデルS28 · S24 · S20 · T40
S2424 × 24 × 7 cm
T40アカシアのデコベース
エレメントウェル20 × 20 cm
蓋付きのホワイト S281 テーブルトップセット

使い方

4ステップ · 火なし · コードなし
01

エレメントを選ぶ

温かい料理には H1X、冷たい料理には C1 Pro、充電できない場所では T30 Heat Blaster。

02

セットする

エレメントはセットのウェルに収まります。T40 ではセルを木製ベースの中に入れます。

03

上に器を

セット付属の器、鍋、またはボード。

04

テーブルでサーブ

火をつけるものも、電源につなぐものも、こぼれるものもありません。

仕様

メートル法 · 公表値
モデルS28 温冷両用 · S24 · S20 · T40 デコベース
S28 寸法[確認中]
S24 寸法24 × 24 × 7 cm
S20 寸法[確認中]
T40 寸法[確認中]
S24 Instant Hotテーブルトップ3800SETC003 · 304 ステンレス製スチーマー、保温ベーストレイ、メラミンフレーム、食洗機対応
フレーム材質メラミン (S24) · アカシア材 (T40) · その他 [確認中]
カラーブラック · ホワイト · ナチュラルアカシア
エレメントウェル20 × 20 cm。エレメント深さ5 cm
対応エレメントH1X · C1 Pro · T30 Heat Blaster
セット重量[確認中]
保証工場出荷時機能に対して1年

グレーの行は最新の仕様書と照合中です。

テーブルでの性能

保持時間はエレメントの性能そのものです。H1X で 80°C なら 3 時間、110°C なら 2 時間、C1 Pro で保冷 8 時間、S24 Instant Hot Tabletop では T30 パック 1 個でおよそ 45 分の蒸気加熱。S24 のスチーマーは給水後 1 分以内に蒸気が立ちます。

小さな器は大きなパンより早く熱を失うため、S28 の蓋には意味があります。C1 Pro のデザートでは逆で、暖かい部屋では小さな冷たい皿の方が広いトレイより長く冷たさを保ちます。

寿命・お手入れ・保証

メラミンのフレームと器は食洗機対応。アカシアの T40 は拭いてオイルを塗るもので、洗いません。どのセットにも電子部品はありません。保証は工場出荷時機能に対して 1 年です。

保有コスト

卓上バーナーは食事のたびに燃料を使い、袖の届くところに火を置きます。H1X を入れた S28 なら充電 1 回分で済み、同じセットに C1 Pro を入れればデザート用に冷たく使えます。

おしぼり、鍋料理、デザートのサービスで、これらのセットは配管、バーナー、アイスバケツをエレメント 1 個とフレーム 1 台に置き換えます。

関連記事: 配管なしのおしぼり · ゲストが火傷したとき、誰が負担するのか

最適な用途

真価を発揮する場面

テーブルでの鍋・しゃぶしゃぶ

鍋の下は H1X か T30 で加熱。ゲストの前にカセットコンロはありません。

テーブルサイドのデザート

S28 の下に C1 Pro を入れれば、チョコレート、クリーム、フルーツがコースの間ずっと冷たいままです。

ルームサービスとヴィラダイニング

温かいまま届き、温かいまま。電源につなぐものは何もありません。

おしぼり

S24 スチーマーで、タオルウォーマーも給水管もなしにおしぼりサービスを。

プールサイドとカバナ

直射日光の下でも C1 Pro で冷たい皿を。バーまでケーブルを引かずに H1X で温かいスナックを。

カウンターと店頭ディスプレイ

レジ横の T40 や S20 に、温かい、または冷たい一品を。

プレミアム住宅

日曜のラザニアの下にアカシアの T40 を。新年の鍋には S28 を。

適さない用途
  • 複数パンのビュッフェライン。Universal か Classic をお使いください。
  • 調理。セットは、温度が整った状態で届いた料理を保つためのものです。
  • 子どものそばで Heat Blaster を目を離して使うこと。パックは蒸気を発生させます。

組み合わせ

20 × 20 cmのウェルひとつ · 共通部品

価格・納期・ケース入数

S24 Instant Hot Tabletop は在庫あり。S28、S20、T40 は受注生産です。地域、数量、ご検討中のセット構成をお知らせください。2 営業日以内にご返信します。